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なごみ茶寮ヘルシーエコ茶懐石ときわ会常磐病院前

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今日のランチコースは、左の松花堂弁当の他に
ごはん、向付(3点盛)、汁物、小吸物、菓子と抹茶が付きました!




店名 なごみ茶寮 ~ 茶懐石風ヘルシー・エコ料理の店
住所 972-8323 福島県いわき市常磐松が台234
    (※ときわ会 常磐病院の向側)
電話 0246-42-2725
営業 月~土曜日 午前9時~午後2時
(日曜日、盆、年末年始は休業 不定休あり) 

献立 内容は日替わり
ベーシック(300円・ごはん+汁物+香物)
ワンコインランチ(500円)
ランチ(700円・ごはん+汁物+松花堂弁当)
ランチコース(1,000円・向付+ごはん+汁物+松花堂弁当+小吸物+菓子+抹茶)
キッズごはん(400円・ごはん+汁物+おかず三品)
お茶会懐石膳(2,000円・要予約・3名様から)
昼茶事懐石膳(3,000円要予約・5名様から)
お抹茶セット(300円・菓子+抹茶)
お持帰り弁当(600円)
スポ少弁当(500円・要予約・10名様まで) 

■二階に貸し茶室あり お茶会・お稽古・展示会に利用可
1時間1,000円  1日(午前9時から午後5時) 5,000円

■午後2時からは ヒーリング整体もできる
月~金曜日 午後2時から(出張整体もあり)
 着衣の上から手をあてて施術
15分間1,000円 1時間3,000円(出張費別途500円)
詳しくは電話 0246-42-2725

茶懐石風ヘルシー・エコ料理とは・・・
オーナーの大竹さんに聴いてみました。

「お茶」は堅苦しいと思われがちですが そうでもありません。
長年 茶道に関わってまいりました中で
お茶会の喜び 楽しみを 多くの方々に知っていただき
そして
分かち合いたいと願ってきました。

お茶会では お抹茶をいただく前に 
なごやかにお食事(茶懐石料理)をして 「お茶」を楽しみます。

茶懐石料理は一汁三菜を基本としますが
20品目以上の食材を用いた滋養食であり
食物繊維 カテキンたっぷりなお抹茶との組合せは
栄養学的にも 予防医学の面からも
今 注目されているヘルシーメニューです。

なごみ茶寮オリジナル 茶懐石風ヘルシー&エコ料理は
ベースの茶懐石料理を今様にアレンジ・シンプル化し
CO2排出量を極力抑えた調理法で
手造りにこだわってご提供しています。

一期一会のお茶会を感じながら 食事を楽しみ 健康を・・・
との願いをこめて考案し

「茶懐石風ヘルシー・エコ料理」

と 名付けました。
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